Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 116g | 536kcal | 23g | 1.2g | 48.8g | 30.7g | |
| Hamppu, siemen | 93g | 472kcal | 21.4g | 31.7g | 28.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1304g | 4473kcal | 132.9g | 912.6g | 15.6g | 45.6g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 861g | 2757kcal | 120.6g | 499.6g | 27.6g | 112g | |
| Siirappi | 186g | 562kcal | 0.2g | 138g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 51g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2328g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 233g | 2059kcal | 0g | 0g | 232.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10416g | 21716kcal | 596.2g | 3166.2g | 707.4g | 376.6g | |
| Valittu annoskoko | 5208g | 10858kcal | 298.1g | 1583.1g | 353.7g | 188.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2604g | 5429kcal | 149.1g | 791.6g | 176.9g | 94.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu