Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 2252g | 698kcal | 40.5g | 135.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1877g | 7319kcal | 544.3g | 28.2g | 544.3g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 938g | 4898kcal | 42.2g | 42.2g | 506.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 141g | 1028kcal | 1.4g | 1.4g | 112.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10416g | 27887kcal | 1256.8g | 413.8g | 2327.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5208g | 13943kcal | 628.4g | 206.9g | 1163.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2604g | 6972kcal | 314.2g | 103.5g | 581.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu