Juhlavohvelit

200 g voita
200 g sokeria
6 munaa
1 rkl vaniljasokeria
350 g vehnäjauhoja
1 dl vettä
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa voi, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi.

Sekoita venhäjauho ja leivinjauhe keskenään ja lisää vuoroin vettä vuoroin jauhoja taikinaan.

Erottele keltuaiset ja vatkaa taikinaan.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää joukkoon.

Paista rapeita ja maistuvia vohveleita vohveliraudalla.

Rippuen koosta vohveleita tulee 10 - 16 kappaletta.

Hyviä nautinto hetkiä

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa

Uusitalo