Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)
Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 71g | 516kcal | 0.7g | 0.7g | 56.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 31g | 44kcal | 3.9g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 57g | 328kcal | 12.4g | 5.4g | 28.6g | 5.9g | |
| Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g | 28g | 95kcal | 5.6g | 5g | 3.6g | 11.3g | |
| Leivinjauhe | 2.8g | 5kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 4g | 16kcal | 0.1g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 7.9g | 31kcal | 0.1g | 7.7g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 113g | 96kcal | 3.5g | 5.2g | 6.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 62g | 89kcal | 7.8g | 0.2g | 6.4g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 141g | 55kcal | 0.2g | 11.5g | 0.1g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1044g | 2583kcal | 68.8g | 90.4g | 210.4g | 38.6g | |
| Valittu annoskoko | 522g | 1292kcal | 34.4g | 45.2g | 105.2g | 19.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 261g | 646kcal | 17.2g | 22.6g | 52.6g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 248kcal | 6.6g | 8.7g | 20.2g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu