Hernesose
Keitetään herneet kasvisliemessä sipulin kanssa --> soseeksi.
Maustetaan kermalla, suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 327 grammaa
Habanera
Maustetaan kermalla, suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 327 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pakasteherneet (Pirkka), annos 200g | 3200g | 1696kcal | 182.4g | 169.6g | 32g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 800g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Kasvisliemikuutio | 24g | 73kcal | 2.3g | 3.2g | 5.6g | 0.4g | |
| Vesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 400g | 640kcal | 10.8g | 10.8g | 60g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10448g | 5250kcal | 411.8g | 444g | 198.4g | 28g | |
| Valittu annoskoko | 5224g | 2625kcal | 205.9g | 222g | 99.2g | 14g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2612g | 1313kcal | 103g | 111g | 49.6g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3.9g | 4.2g | 1.9g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu