Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3502g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 525g | 841kcal | 99.8g | 0g | 47.3g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 525g | 179kcal | 5.8g | 28.4g | 1.1g | 15.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 525g | 315kcal | 7.9g | 68.3g | 0.5g | 4.7g | |
| Lihaliemi | 53g | 69kcal | 5.8g | 7.9g | 1.6g | 0g | |
| Sipuli | 79g | 24kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 8.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 8.8g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 8.8g | 25kcal | 0.9g | 3.7g | 0.2g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 10472g | 2905kcal | 242.4g | 224.2g | 102g | 47g | |
| Valittu annoskoko | 5236g | 1453kcal | 121.2g | 112.1g | 51g | 23.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2618g | 726kcal | 60.6g | 56.1g | 25.5g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu