Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 912g | 3129kcal | 92.9g | 638.4g | 10.9g | 31.9g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 126g | 455kcal | 8.8g | 101.9g | 1.3g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 22g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 561g | 2582kcal | 2.8g | 2.8g | 286.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 702g | 232kcal | 23.1g | 34.4g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 168g | 49kcal | 1.6g | 7.6g | 0.7g | 3.2g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 1122g | 1852kcal | 224.5g | 0g | 106.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 140g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 20g | 20kcal | 1.6g | 3.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Sinappi | 28g | 37kcal | 1.2g | 4g | 1.7g | 0.5g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 8.4g | 5.9kcal | 0.1g | 1g | 0.1g | 0.3g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 561g | 1684kcal | 19.1g | 24.1g | 168.4g | 5.6g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 140g | 46kcal | 4.6g | 6.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 154g | 220kcal | 19.3g | 0.5g | 15.8g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 561g | 2189kcal | 162.7g | 0g | 168.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10472g | 25076kcal | 1128.2g | 1663g | 1521g | 88.6g | |
| Valittu annoskoko | 5236g | 12538kcal | 564.1g | 831.5g | 760.5g | 44.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2618g | 6269kcal | 282.1g | 415.8g | 380.3g | 22.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu