Lihamureke (karppi)
Silppua sipuli ja sekoita jauhelihaan.
Lisää kermaviili, kaurahiutaleet, kananmuna ja tomaattipyree.
Sekoita tasaiseksi, mausta suolalla ja pippurilla.
Laita murekemassa uuninkestävään vuokaan ja paista 225 asteisessa uunissa 50 minuutin ajan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 262 grammaa
Benja
Lisää kermaviili, kaurahiutaleet, kananmuna ja tomaattipyree.
Sekoita tasaiseksi, mausta suolalla ja pippurilla.
Laita murekemassa uuninkestävään vuokaan ja paista 225 asteisessa uunissa 50 minuutin ajan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 262 grammaa
Benja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 500g | 135kcal | 6.5g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 3000g | 4980kcal | 570g | 0g | 300g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 1000g | 1323kcal | 26.3g | 32g | 120g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 340g | 428kcal | 37.4g | 1g | 30.6g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 150g | 123kcal | 5.1g | 28.5g | 1.5g | 1.5g | |
| Suola, annos 3g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 25g | 70kcal | 2.7g | 9.6g | 0.8g | 6.6g | |
| Kaurahiutale | 200g | 748kcal | 29g | 114g | 14.6g | 20g | |
| Annoskoko tuplana | 10480g | 15615kcal | 1354g | 418.2g | 937g | 73.2g | |
| Valittu annoskoko | 5240g | 7808kcal | 677g | 209.1g | 468.5g | 36.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2620g | 3904kcal | 338.5g | 104.6g | 234.3g | 18.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 12.9g | 4g | 8.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu