Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 75g | 53kcal | 1.2g | 11.3g | 0.1g | 2g | |
| Banaani, kuorittu | 49g | 43kcal | 0.5g | 8.9g | 0.2g | 0.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 75g | 107kcal | 9.4g | 0.2g | 7.7g | 0g | |
| Kaurahiutale | 26g | 99kcal | 3.8g | 15g | 1.9g | 2.6g | |
| Leivinjauhe | 4.5g | 7.9kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 188g | 122kcal | 20.7g | 7.9g | 0.6g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 75g | 29kcal | 0.4g | 4.8g | 0.4g | 2.5g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 1.5g | 5.5kcal | 0.1g | 1.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1050g | 930kcal | 72.6g | 102g | 22g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 525g | 465kcal | 36.3g | 51g | 11g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 263g | 233kcal | 18.2g | 25.5g | 5.5g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu