Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 225g | 743kcal | 4.5g | 6.7g | 78.7g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 32g | 13kcal | 3.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 261g | 115kcal | 1.3g | 16.7g | 1.6g | 8.6g | |
| Canderel makeutusjauhe | 9g | 35kcal | 0.3g | 8.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1053g | 1811kcal | 18.4g | 64.6g | 160.6g | 17.2g | |
| Valittu annoskoko | 527g | 906kcal | 9.2g | 32.3g | 80.3g | 8.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 263g | 453kcal | 4.6g | 16.2g | 40.2g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu