Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 281g | 898kcal | 42.1g | 132g | 21.3g | 50.5g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 281g | 1140kcal | 213.4g | 14g | 25.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 23g | 41kcal | 1.2g | 8.8g | 0g | 0.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 47g | 180kcal | 1.4g | 43.6g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 1872g | 786kcal | 183.4g | 28.1g | 1.9g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 187g | 120kcal | 6.6g | 0.4g | 46.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 936g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1451g | 596kcal | 14.5g | 59.5g | 11.6g | 53.7g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 187g | 1123kcal | 44.9g | 12.4g | 101.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10528g | 9767kcal | 1015g | 597.6g | 416g | 208.6g | |
| Valittu annoskoko | 5264g | 4884kcal | 507.5g | 298.8g | 208g | 104.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2632g | 2442kcal | 253.8g | 149.4g | 104g | 52.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu