Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)2000g1120kcal170g100g4g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 960g1205kcal105.6g2.5g86.6g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 760g322kcal74.6g3g0.8g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)160g408kcal26.6g54.6g9.8g48g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g720g2232kcal122.4g388.8g20.9g93.6g
Leivinjauhe 40g70kcal2.1g15.1g0g0.2g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g140g588kcal105g6g13.6g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g40g124kcal4.4g24g2.8g11.2g
Ruokasuola jodioitu 24g0.6kcal0.2g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe24g92kcal0.7g22.3g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen400g132kcal13.2g19.6g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10536g12589kcal1249.6g1271.8g277g306g
Valittu annoskoko5268g6295kcal624.8g635.9g138.5g153g
Annoskoko puolitettuna2634g3147kcal312.4g318g69.3g76.5g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457