Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 1667g | 1717kcal | 385g | 0g | 25g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 1333g | 227kcal | 5.3g | 33.3g | 8g | 9.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 583g | 158kcal | 7.6g | 28g | 1.2g | 9.9g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 667g | 135kcal | 4g | 25.3g | 2g | 9.3g | |
| Valkosipuli | 100g | 108kcal | 7.9g | 16.3g | 0.6g | 2.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 13g | 5.9kcal | 0.4g | 1.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8.3g | 23kcal | 0.9g | 3.2g | 0.3g | 2.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 83g | 21kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0.1g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 50g | 442kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 277g | 285kcal | 63.9g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 221g | 38kcal | 0.9g | 5.5g | 1.3g | 1.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 97g | 26kcal | 1.3g | 4.6g | 0.2g | 1.6g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 111g | 23kcal | 0.7g | 4.2g | 0.3g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 17g | 18kcal | 1.3g | 2.7g | 0.1g | 0.4g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 2.2g | 1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.3g | 3.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.4g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 14g | 3.5kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 8.3g | 74kcal | 0g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10540g | 6614kcal | 958.8g | 267.2g | 203g | 78.6g | |
| Valittu annoskoko | 5270g | 3307kcal | 479.4g | 133.6g | 101.5g | 39.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2635g | 1654kcal | 239.7g | 66.8g | 50.8g | 19.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu