Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 300g | 546kcal | 23.7g | 6.9g | 54.9g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 150g | 540kcal | 3g | 4g | 57g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 69g | 26kcal | 6.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 9g | 31kcal | 7.7g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1056g | 2284kcal | 81.2g | 21.8g | 223.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 528g | 1142kcal | 40.6g | 10.9g | 111.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 264g | 571kcal | 20.3g | 5.5g | 56g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu