Thai-katkarapukeitto
1) Kuullota kasvikset (sipuli, purjo paprika) ja sienet öljyssä
2) Liisää kasvikset n. 1.2l kalalientä
3) Lisää myös currytahna / kastike
4) Keitä 15min
5) Lisää pilkottu kesäkurpitsa sekä bambunversot ja keitä 5 min.
6) Lisää lopuksi kookosmaito sekä ravut ja kiehauta
Mausteeksi voi lisätä suolaa ja valkopippurua maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 423 grammaa
Zem
2) Liisää kasvikset n. 1.2l kalalientä
3) Lisää myös currytahna / kastike
4) Keitä 15min
5) Lisää pilkottu kesäkurpitsa sekä bambunversot ja keitä 5 min.
6) Lisää lopuksi kookosmaito sekä ravut ja kiehauta
Mausteeksi voi lisätä suolaa ja valkopippurua maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 423 grammaa
Zem
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 208g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Katkarapu | 75g | 51kcal | 10.8g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 31g | 9kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Purjosipuli | 42g | 10kcal | 0.8g | 1g | 0.1g | 0.9g | |
| Herkkusieni | 21g | 3.3kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa | 42g | 7.1kcal | 0.2g | 1g | 0.2g | 0.3g | |
| Bambunverso | 29g | 3.9kcal | 0.4g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Wokn Roll Punainen Thai currykastike 1pss = 100g | 21g | 35kcal | 0.4g | 1.9g | 2.9g | 0g | |
| Chili paprika punainen | 3.1g | 1.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kalaliemikuutio vährasv (Maggi), annos 50g | 3.1g | 7.8kcal | 0.2g | 1.3g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli | 11g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 1g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Kookoskerma, kara | 42g | 104kcal | 1.9g | 0.5g | 10.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1057g | 490kcal | 31.2g | 16.4g | 31.8g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 528g | 245kcal | 15.6g | 8.2g | 15.9g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 264g | 123kcal | 7.8g | 4.1g | 8g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 46kcal | 3g | 1.6g | 3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu