Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)2005g1123kcal170.4g100.2g4g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 962g1208kcal105.8g2.5g86.8g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 762g323kcal74.7g3g0.8g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)160g409kcal26.6g54.7g9.8g48.1g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g722g2237kcal122.7g389.7g20.9g93.8g
Leivinjauhe 40g70kcal2.1g15.2g0g0.2g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g140g589kcal105.2g6g13.6g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g40g125kcal4.4g24.1g2.8g11.2g
Ruokasuola jodioitu 24g0.6kcal0.2g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe24g92kcal0.7g22.4g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen401g132kcal13.2g19.6g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10560g12618kcal1252g1274.8g277.4g306.6g
Valittu annoskoko5280g6309kcal626g637.4g138.7g153.3g
Annoskoko puolitettuna2640g3154kcal313g318.7g69.4g76.7g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457