Kukkakaali-parsakaalisosekeitto
250g kukkakaalia
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 800g | 193kcal | 14.5g | 17.6g | 2.4g | 18.4g | |
| Parsakaali brokkoli | 800g | 281kcal | 37g | 15.6g | 2.4g | 20g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 800g | 609kcal | 15g | 124g | 1.6g | 8g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 800g | 144kcal | 4.5g | 20g | 3.2g | 5.6g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 160g | 444kcal | 3.2g | 4.8g | 44.8g | 0g | |
| Vesi | 1920g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10560g | 3340kcal | 148.4g | 364g | 108.8g | 104g | |
| Valittu annoskoko | 5280g | 1670kcal | 74.2g | 182g | 54.4g | 52g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2640g | 835kcal | 37.1g | 91g | 27.2g | 26g | |
| Arvot/100g | 100g | 32kcal | 1.4g | 3.4g | 1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu