Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 3342g | 9959kcal | 100.3g | 160.4g | 147g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 668g | 842kcal | 73.5g | 2g | 60.2g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 1003g | 3108kcal | 97.2g | 620.6g | 21.1g | 60.2g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 150g | 611kcal | 0g | 150.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 100g | 727kcal | 1.2g | 0.4g | 81.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10560g | 30492kcal | 544.4g | 1867.6g | 619.6g | 120.4g | |
| Valittu annoskoko | 5280g | 15246kcal | 272.2g | 933.8g | 309.8g | 60.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2640g | 7623kcal | 136.1g | 466.9g | 154.9g | 30.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu