Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 840g | 6093kcal | 10g | 3.4g | 682.9g | 0g | |
| Sokeri | 1224g | 4968kcal | 0g | 1222.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 624g | 786kcal | 68.6g | 1.9g | 56.2g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 720g | 2520kcal | 86.4g | 511.2g | 15.1g | 21.6g | |
| Leivinjauhe | 72g | 127kcal | 3.7g | 27.2g | 0g | 0.4g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 24g | 87kcal | 0.8g | 19.1g | 0.8g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 1776g | 1545kcal | 18.8g | 325g | 7.1g | 32g | |
| Annoskoko tuplana | 10560g | 32254kcal | 376.6g | 4221.2g | 1524.2g | 108g | |
| Valittu annoskoko | 5280g | 16127kcal | 188.3g | 2110.6g | 762.1g | 54g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2640g | 8064kcal | 94.2g | 1055.3g | 381.1g | 27g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.6g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu