Porokeitto
Mausteeksi persiljaa, timjamia ja valkopippuria.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 2400g | 1867kcal | 40.6g | 386.4g | 4.8g | 24g | |
| Kylmäsavu poronpaisti (Lapin liha), annos 9g | 900g | 1296kcal | 243g | 19.8g | 26.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Valkosipuli | 72g | 78kcal | 5.7g | 11.7g | 0.4g | 1.5g | |
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 600g | 1680kcal | 114g | 0g | 132g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 720g | 2377kcal | 14.4g | 21.6g | 252g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10584g | 14920kcal | 851g | 936.6g | 833g | 71.4g | |
| Valittu annoskoko | 5292g | 7460kcal | 425.5g | 468.3g | 416.5g | 35.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2646g | 3730kcal | 212.8g | 234.2g | 208.3g | 17.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 8g | 8.8g | 7.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu