Bouillabaisse
1. Kuullota kasvikset ja sipuli.
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seitifilee, Alaskan, pakaste, Lidl | 1068g | 823kcal | 181.6g | 0g | 10.7g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 1068g | 926kcal | 178.4g | 24.6g | 7.5g | 0g | |
| Katkarapu | 401g | 274kcal | 57.8g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Paprika vihreä | 454g | 97kcal | 4.3g | 11.3g | 1.4g | 8.6g | |
| Paprika, punainen | 454g | 117kcal | 4.1g | 20.9g | 1.8g | 9.1g | |
| Purjosipuli | 80g | 18kcal | 1.4g | 1.9g | 0.2g | 1.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 134g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 35g | 90kcal | 3.5g | 3.5g | 6.9g | 0.6g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 988g | 395kcal | 10.9g | 71.1g | 4.9g | 13.8g | |
| Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika | 534g | 551kcal | 18.4g | 96.1g | 5.7g | 15.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 27g | 5.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 54g | 479kcal | 0g | 0g | 54.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10592g | 7623kcal | 924.4g | 472.4g | 196g | 103.2g | |
| Valittu annoskoko | 5296g | 3812kcal | 462.2g | 236.2g | 98g | 51.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2648g | 1906kcal | 231.1g | 118.1g | 49g | 25.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 8.7g | 4.5g | 1.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu