Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 31g | 7.5kcal | 0.4g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 4.7g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Kurkku | 6.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.6g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 4.7g | 0.9kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 2.8g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 107g | 73kcal | 0.8g | 3.8g | 5.8g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 54g | 37kcal | 0.4g | 1.9g | 2.9g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 27g | 18kcal | 0.2g | 1g | 1.5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 0.7g | 3.5g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu