Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 69g | 98kcal | 8.6g | 0.2g | 7g | 0g | |
| Rypsiöljy | 28g | 248kcal | 0g | 0g | 28g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 30g | 215kcal | 0g | 0.1g | 24.2g | 0g | |
| Sokeri | 53g | 215kcal | 0g | 52.9g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 93g | 357kcal | 1.7g | 87.2g | 0.4g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 130g | 52kcal | 0.7g | 13g | 0.7g | 0.7g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 37g | 224kcal | 7.8g | 2.5g | 20.2g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 50g | 91kcal | 7.1g | 3.6g | 5.3g | 30.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 37g | 125kcal | 0g | 30.5g | 0g | 0.5g | |
| Leivinjauhe | 3.1g | 5.5kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1060g | 3258kcal | 52.2g | 382.4g | 171.6g | 63.2g | |
| Valittu annoskoko | 530g | 1629kcal | 26.1g | 191.2g | 85.8g | 31.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 265g | 814kcal | 13.1g | 95.6g | 42.9g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36.1g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu