Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 140g | 280kcal | 28g | 0g | 18.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 42g | 11kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Kesäkurpitsa | 56g | 10kcal | 0.2g | 1.4g | 0.3g | 0.4g | |
| Herkkusieni | 98g | 16kcal | 2.1g | 0.3g | 0.3g | 1.5g | |
| Paprika keltainen | 59g | 18kcal | 0.6g | 3g | 0.1g | 1.2g | |
| Vesi | 105g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 18g | 33kcal | 0.1g | 7.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 3.3g | 11kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 9g | 84kcal | 0g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1060g | 924kcal | 63g | 34.6g | 57g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 530g | 462kcal | 31.5g | 17.3g | 28.5g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 265g | 231kcal | 15.8g | 8.7g | 14.3g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu