Mansikkavaahto
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.
Survo mansikat sauvasekoittimella tai käytä kokonaisia mansikoita ja sekoita joukkoon rahka.
Laita sekaan joko sokeria tai keinotekoista makeutusainetta.
Sekoita rahka-mansikkaseos ja valkuaisvaahto keskenään.
Valkuaisia voi käyttää vain yhdenkin, oli enemmän ainakin minun makuuni tällainen versio
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Pinto
Survo mansikat sauvasekoittimella tai käytä kokonaisia mansikoita ja sekoita joukkoon rahka.
Laita sekaan joko sokeria tai keinotekoista makeutusainetta.
Sekoita rahka-mansikkaseos ja valkuaisvaahto keskenään.
Valkuaisia voi käyttää vain yhdenkin, oli enemmän ainakin minun makuuni tällainen versio
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Pinto
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rahka, valio | 2500g | 1625kcal | 250g | 105g | 7.5g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 800g | 339kcal | 78.5g | 3.2g | 0.8g | 0g | |
| Mansikka | 2000g | 931kcal | 10g | 168g | 4g | 38g | |
| Annoskoko tuplana | 10600g | 5789kcal | 677g | 552.4g | 24.6g | 76g | |
| Valittu annoskoko | 5300g | 2895kcal | 338.5g | 276.2g | 12.3g | 38g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2650g | 1447kcal | 169.3g | 138.1g | 6.2g | 19g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 6.4g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu