Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 2397g | 506kcal | 28.8g | 81.5g | 4.8g | 50.3g | |
| Kananmuna, keitetty | 330g | 470kcal | 41.2g | 1g | 33.8g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 899g | 414kcal | 28.8g | 43.2g | 13.5g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 450g | 1573kcal | 31.5g | 328.1g | 13.5g | 18g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 180g | 1590kcal | 0g | 0g | 179.8g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 450g | 103kcal | 8.1g | 12.1g | 2.2g | 8.1g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 599g | 770kcal | 124.4g | 0g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10608g | 10853kcal | 525.6g | 931.8g | 555.2g | 152.8g | |
| Valittu annoskoko | 5304g | 5426kcal | 262.8g | 465.9g | 277.6g | 76.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2652g | 2713kcal | 131.4g | 233g | 138.8g | 38.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu