Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 56g | 71kcal | 6.2g | 0.2g | 5.1g | 0g | |
| Sokeri | 96g | 388kcal | 0g | 95.4g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 141g | 90kcal | 4.5g | 6.8g | 4.9g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 169g | 573kcal | 3.4g | 131.5g | 2.9g | 11.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 70g | 513kcal | 0.7g | 0.7g | 56.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1062g | 3269kcal | 29.6g | 469.2g | 138.2g | 23.6g | |
| Valittu annoskoko | 531g | 1634kcal | 14.8g | 234.6g | 69.1g | 11.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 266g | 817kcal | 7.4g | 117.3g | 34.6g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu