Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 30g | 96kcal | 3.3g | 18.9g | 0.6g | 3.5g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 30g | 105kcal | 3.4g | 20.7g | 0.9g | 1g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 30g | 101kcal | 3.3g | 21.8g | 1.2g | 1.7g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 30g | 105kcal | 2.3g | 22.5g | 0.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 11g | 96kcal | 0g | 0g | 10.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1064g | 1007kcal | 24.6g | 167.8g | 28.4g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 532g | 503kcal | 12.3g | 83.9g | 14.2g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 266g | 252kcal | 6.2g | 42g | 7.1g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu