Tofu-vadelmamousse
1. Sekoita keskenään tofu, sokeri, vaniljasokeri, sitruunanmehu sekä kookoshiutaleet.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, pehmeä (oy soya ab) | 2400g | 1320kcal | 129.6g | 64.8g | 60g | 0g | |
| Sokeri | 680g | 2760kcal | 0g | 679.3g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 144g | 952kcal | 11.7g | 9.2g | 92.9g | 23.5g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 800g | 2880kcal | 16g | 21.6g | 304g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 48g | 192kcal | 0g | 47.5g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1200g | 493kcal | 12g | 49.2g | 9.6g | 44.4g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 48g | 10kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10640g | 17214kcal | 338.8g | 1744.8g | 933g | 135.8g | |
| Valittu annoskoko | 5320g | 8607kcal | 169.4g | 872.4g | 466.5g | 67.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2660g | 4304kcal | 84.7g | 436.2g | 233.3g | 34g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 3.2g | 16.4g | 8.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu