Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 3150g | 569kcal | 17.6g | 78.8g | 12.6g | 22.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 210g | 57kcal | 2.7g | 10.1g | 0.4g | 3.6g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 840g | 2835kcal | 100.8g | 0g | 310.8g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 350g | 980kcal | 66.5g | 0g | 77g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 700g | 1120kcal | 18.9g | 18.9g | 105g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 70g | 511kcal | 0.7g | 0.7g | 56g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10640g | 12143kcal | 414.4g | 217g | 1123.6g | 51.4g | |
| Valittu annoskoko | 5320g | 6071kcal | 207.2g | 108.5g | 561.8g | 25.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2660g | 3036kcal | 103.6g | 54.3g | 280.9g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu