Karppaajan jauhelihakesäkurpitsapihvit
Tee jauhelihasta, kananmunista ja mausteista taikina.
Kuori kokonainen kesäkurpitsa ja raasta.
Lisää taikinan joukkoon.
Kuori ja pilko kokonainen sipuli joukkoon.
Tee pihveiksi ja paista kuumalla pannulla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 111 grammaa
Goljatti
Kuori kokonainen kesäkurpitsa ja raasta.
Lisää taikinan joukkoon.
Kuori ja pilko kokonainen sipuli joukkoon.
Tee pihveiksi ja paista kuumalla pannulla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 111 grammaa
Goljatti
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistijauheliha 7% | 3200g | 4448kcal | 608g | 0g | 224g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 880g | 1220kcal | 110g | 2.6g | 86.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 16g | 45kcal | 1.7g | 6.1g | 0.5g | 4.2g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 60g | 1.8kcal | 0g | 0.6g | 0.6g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 720g | 122kcal | 2.9g | 18g | 4.3g | 5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 440g | 119kcal | 5.7g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10680g | 11912kcal | 1456.6g | 96.8g | 633g | 33.4g | |
| Valittu annoskoko | 5340g | 5956kcal | 728.3g | 48.4g | 316.5g | 16.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2670g | 2978kcal | 364.2g | 24.2g | 158.3g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 13.6g | 0.9g | 5.9g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu