Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 3563g | 2138kcal | 53.4g | 463.1g | 3.6g | 32.1g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1247g | 4116kcal | 24.9g | 37.4g | 436.4g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 356g | 118kcal | 11.8g | 17.5g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 107g | 27kcal | 0g | 9.6g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 71g | 77kcal | 5.6g | 11.6g | 0.4g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10688g | 12951kcal | 191.4g | 1078.4g | 880.8g | 67.4g | |
| Valittu annoskoko | 5344g | 6476kcal | 95.7g | 539.2g | 440.4g | 33.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2672g | 3238kcal | 47.9g | 269.6g | 220.2g | 16.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu