Paahdetut uunikasvikset
-Kuori punajuuret, porkkanat, sipuli (1kpl kelta- ja 1kpl punasipuli) ja lanttu.
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 87g | 34kcal | 0.9g | 6g | 0.2g | 2.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 87g | 25kcal | 0.5g | 5.2g | 0.2g | 2.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 87g | 53kcal | 1.3g | 11.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Kesäkurpitsa | 175g | 30kcal | 0.7g | 4.4g | 1g | 1.2g | |
| Lanttu | 44g | 13kcal | 0.4g | 2g | 0.1g | 0.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 8.7g | 79kcal | 0g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1071g | 487kcal | 8.8g | 62.2g | 20.8g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 535g | 243kcal | 4.4g | 31.1g | 10.4g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 268g | 122kcal | 2.2g | 15.6g | 5.2g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 46kcal | 0.8g | 5.8g | 1.9g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu