Kerma-rahka hyvä
200 g vispikerma
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1400g | 4622kcal | 28g | 42g | 490g | 0g | |
| Maitorahka (Milbona) 250 g purkki | 3500g | 2380kcal | 427g | 136.5g | 7g | 0g | |
| Hera80, mansikka (Fast), annos 30g | 350g | 1502kcal | 266g | 12.3g | 38.5g | 0g | |
| Hedelmäsokeri, annos 12.5g | 70g | 284kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 35g | 122kcal | 30g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10710g | 17818kcal | 1502g | 381.6g | 1071g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5355g | 8909kcal | 751g | 190.8g | 535.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2678g | 4454kcal | 375.5g | 95.4g | 267.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 166kcal | 14g | 3.6g | 10g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu