Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 2663g | 4528kcal | 532.7g | 0g | 266.3g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 433g | 866kcal | 17.3g | 151.5g | 13g | 0g | |
| Korppujauho | 167g | 610kcal | 17.5g | 124.7g | 1.7g | 8.8g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 1332g | 1798kcal | 40g | 51.9g | 159.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 366g | 522kcal | 45.8g | 1.1g | 37.5g | 0g | |
| Puolukka | 400g | 155kcal | 1.8g | 27.2g | 2g | 10.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10720g | 16956kcal | 1310.2g | 712.8g | 960.6g | 38.4g | |
| Valittu annoskoko | 5360g | 8478kcal | 655.1g | 356.4g | 480.3g | 19.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2680g | 4239kcal | 327.6g | 178.2g | 240.2g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu