Nakkikeitto

Huomaa, tämä on suur-annos ja sisältää runsaasti nakkeja :)
Keittoa kannattaa pakastaa annoskokoisissa rasioissa tulevien kiireisten päivien varalle.

*Keitä kuoritut ja lohkotut juurekset ja perunat maustepippurilla ja parilla laakerinlehdellä maustetussa vedessä lähes kypsiksi.

*Lisää paloitellut nakit ja fond du chef.

*Anna kiehua hiljalleen jonkin aikaa.

*Maista/mausta (ehkä ripaus chiliä) sekä lisää persiljaa.

Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 298 grammaa

Piimar
AineksetMääräEnergiaPHRK
Aito nakki kevyt (Hk), annos 500g1144g1773kcal160.1g28.6g114.4g2.3g
Peruna, vanha, kuorittu 817g622kcal15.4g126.6g1.6g8.2g
Porkkana, tuore588g165kcal3.5g32.9g1.2g14.7g
Selleri, annos 50g82g11kcal0.8g2.5g0g0g
Lanttu 163g47kcal1.6g7.5g0.5g2.9g
Palsternakka 25g16kcal0.1g2.9g0.1g1.1g
Purjosipuli 16g3.7kcal0.3g0.4g0g0.3g
Persilja 33g8.9kcal0.5g0.4g0.1g2.6g
Naudanlihafondi fond du chef (Knorr), annos 28g46g41kcal1.4g1.6g3.2g0.3g
Vesi, vesijohtovesi 2451g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10728g5375kcal367.4g406.8g242.2g64.8g
Valittu annoskoko5364g2687kcal183.7g203.4g121.1g32.4g
Annoskoko puolitettuna2682g1344kcal91.9g101.7g60.6g16.2g
Arvot/100g100g50kcal3.4g3.8g2.3g0.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=355915