Savujuusto-tonnikalavuoka
Valuta öljy tonnikalasta (2 purkkia), hienonna ruohosipuli (40g=1dl) ja savujuustoviipaleet.
Sekoita tonnikala, ruohosipuli, juusto ja perunasipulisekoitus uunivuoassa keskenään.
Sekoita kulhossa ruokakerman joukkoon 1/2 tl suolaa ja 1 tl timjamia ja kaada vuokaan päällimmäiseksi.
Uuniin 200 astetta noin tunti, alatasolla.
Peitä loppuvaiheessa, jotta pinta ei kuivu liikaa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 298 grammaa
Juanita
Sekoita tonnikala, ruohosipuli, juusto ja perunasipulisekoitus uunivuoassa keskenään.
Sekoita kulhossa ruokakerman joukkoon 1/2 tl suolaa ja 1 tl timjamia ja kaada vuokaan päällimmäiseksi.
Uuniin 200 astetta noin tunti, alatasolla.
Peitä loppuvaiheessa, jotta pinta ei kuivu liikaa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 298 grammaa
Juanita
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tonnikala öljyssä(pirkka) | 1352g | 2840kcal | 324.5g | 0g | 175.8g | 0g | |
| Ruohosipuli | 180g | 41kcal | 2.5g | 3.1g | 1.1g | 4.3g | |
| Kippari, savunmakuinen sulatejuusto, yksi viipale | 676g | 2299kcal | 148.7g | 0g | 175.8g | 0g | |
| Perunasipulisekoitus 500g | 2254g | 1533kcal | 36.1g | 335.8g | 2.3g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 902g | 541kcal | 10.8g | 25.2g | 45.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10728g | 14506kcal | 1045.2g | 728.2g | 800.2g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 5364g | 7253kcal | 522.6g | 364.1g | 400.1g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2682g | 3627kcal | 261.3g | 182.1g | 200.1g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 135kcal | 9.7g | 6.8g | 7.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu