Aapon hernesoppa

-Pese herneet.

-Liota herneitä vuorokausi.

-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.

-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.

-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.

-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.

-Lisää lihat keittoon.

-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.

-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.

Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa

Aapo69
AineksetMääräEnergiaPHRK
Herne kuivattu 706g2135kcal126.6g342.5g7.1g75.6g
Vesi3531g0kcal0g0g0g0g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % 5.7g3.9kcal0.1g0.6g0.1g0.2g
Suola, annos 3g11g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 11g32kcal1.2g4.3g0.4g3g
Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka)160g511kcal19.2g1.6g47.9g0g
Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g324g291kcal55g1g7.8g0g
Sipuli (kuorittu)233g63kcal3g11.2g0.5g4g
Sinappi, mieto, meira 125g41g68kcal1.6g9g2.9g0g
Porkkana 353g115kcal2.2g19.6g0.7g9g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10752g6438kcal417.8g779.6g134.8g183.6g
Valittu annoskoko5376g3219kcal208.9g389.8g67.4g91.8g
Annoskoko puolitettuna2688g1609kcal104.5g194.9g33.7g45.9g
Arvot/100g100g60kcal3.9g7.3g1.3g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=138568