Lennumummin karppijäätelö
- vispaa kerma
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g | 532g | 1820kcal | 85.7g | 0g | 162.3g | 0g | |
| Soijamaito, alpro light | 2661g | 772kcal | 55.9g | 63.9g | 31.9g | 34.6g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 2129g | 7665kcal | 42.6g | 57.5g | 809.1g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 53g | 204kcal | 1.5g | 49.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10752g | 20923kcal | 371.4g | 342g | 2006.6g | 69.2g | |
| Valittu annoskoko | 5376g | 10461kcal | 185.7g | 171g | 1003.3g | 34.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2688g | 5231kcal | 92.9g | 85.5g | 501.7g | 17.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 3.5g | 3.2g | 18.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu