Gluteeniton kuitu-kuivakakku

Jauhota kakkuvuoka korppujauhoilla.

Vaahdota munat ja sokeri.

Sekoita keskenään erillisessä kulhossa kaikki kuivat aineet, paitsi kaakaojauhe (jonka voi jättää poiskin jos haluaa).

Kaada vaahtoon kuivat aineet, rasva, ja jogurtti sekoittaen välillä.

Kaada seos kakkuvuokaan.

Paista 40-45 minuuttia 175 C alatasolla.

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa

Nalanna
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g1500g5249kcal4.5g1274.6g4.5g49.5g
Kananmuna kuoreton1500g2144kcal179.9g0g150g0g
Sokeri 637g2587kcal0g636.7g0g0g
Rainbow juokseva rypsiöljyvalmiste (Bunge finland oy), annos 100g562g4049kcal0g0g449.9g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g375g225kcal33.7g20.6g1.9g273.7g
Leivinjauhe 38g66kcal1.9g14.2g0g0.2g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g38g150kcal0g37.1g0g0g
Kaakaojauhe, fazer113g371kcal25.9g12.4g23.6g0g
Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 % 562g692kcal22.4g24.2g56.5g0g
Korppujauho, luontaisesti gluteeniton 53g112kcal1.1g23g1.3g1.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10752g31289kcal538.8g4085.6g1375.4g649.2g
Valittu annoskoko5376g15645kcal269.4g2042.8g687.7g324.6g
Annoskoko puolitettuna2688g7822kcal134.7g1021.4g343.9g162.3g
Arvot/100g100g291kcal5g38g12.8g6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=430323