Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 88g | 635kcal | 1g | 0.4g | 71.1g | 0g | |
| Sokeri | 85g | 345kcal | 0g | 84.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 83g | 118kcal | 10.3g | 0.2g | 8.5g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 114g | 385kcal | 9.9g | 80.8g | 1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 40g | 240kcal | 9.6g | 2.6g | 21.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 7.5g | 13kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 100g | 138kcal | 7.5g | 5.3g | 10g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 23g | 10kcal | 0.1g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1078g | 3768kcal | 77.6g | 358.6g | 224.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 539g | 1884kcal | 38.8g | 179.3g | 112.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 270g | 942kcal | 19.4g | 89.7g | 56.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu