Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 875g | 6347kcal | 10.4g | 3.5g | 711.4g | 0g | |
| Sokeri | 850g | 3450kcal | 0g | 849.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 825g | 1177kcal | 103.1g | 2.5g | 84.6g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 1140g | 3853kcal | 99.2g | 808.3g | 10.3g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 400g | 2400kcal | 96g | 26.4g | 216g | 0g | |
| Leivinjauhe | 75g | 132kcal | 3.9g | 28.4g | 0g | 0.4g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 1000g | 1380kcal | 75g | 53g | 100g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 225g | 101kcal | 0.7g | 22.5g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10780g | 37681kcal | 776.6g | 3587.4g | 2245g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 5390g | 18840kcal | 388.3g | 1793.7g | 1122.5g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2695g | 9420kcal | 194.2g | 896.9g | 561.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu