Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1120g | 672kcal | 16.8g | 145.6g | 1.1g | 10.1g | |
| Lanttu | 960g | 277kcal | 9.6g | 44.2g | 2.9g | 17.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1280g | 358kcal | 7.7g | 76.2g | 2.6g | 32g | |
| Palsternakka | 640g | 407kcal | 3.2g | 75.5g | 2.6g | 28.8g | |
| Purjosipuli | 240g | 55kcal | 4.3g | 5.8g | 0.5g | 5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 480g | 130kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.2g | |
| Oliiviöljy | 224g | 1981kcal | 0g | 0g | 224g | 0g | |
| Voi | 224g | 1625kcal | 2.7g | 0.9g | 182.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 16g | 45kcal | 1.7g | 6.1g | 0.5g | 4.2g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 160g | 1024kcal | 22.4g | 5.4g | 100.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10784g | 13147kcal | 149.2g | 765.4g | 1036.2g | 211.2g | |
| Valittu annoskoko | 5392g | 6574kcal | 74.6g | 382.7g | 518.1g | 105.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2696g | 3287kcal | 37.3g | 191.4g | 259.1g | 52.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu