Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 6.4g | 31kcal | 0.2g | 3.9g | 1.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 7.5g | 11kcal | 0.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Sokeri | 10g | 39kcal | 0g | 9.7g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 6.9g | 38kcal | 0.1g | 0.1g | 4.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 12g | 41kcal | 1.2g | 8.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 2.3g | 7.2kcal | 0.4g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 8.7g | 2.9kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 108g | 343kcal | 6.2g | 46.2g | 14.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 54g | 172kcal | 3.1g | 23.1g | 7.1g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 27g | 86kcal | 1.6g | 11.6g | 3.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 317kcal | 5.7g | 42.7g | 13.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu