Skonssit
* Jauhoja 260 g
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 262g | 900kcal | 26.7g | 183.5g | 3.1g | 9.2g | |
| Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g | 6.1g | 23kcal | 0g | 5.7g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.9kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 114g | 827kcal | 1.4g | 0.5g | 92.6g | 0g | |
| Kuohukerma laktoositon (thl2011) (Valio), annos 330g | 151g | 514kcal | 3g | 4.5g | 52.9g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 1.5g | 6kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1080g | 4556kcal | 62.8g | 395.2g | 297.2g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 540g | 2278kcal | 31.4g | 197.6g | 148.6g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 270g | 1139kcal | 15.7g | 98.8g | 74.3g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 422kcal | 5.8g | 36.6g | 27.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu