Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 300g | 118kcal | 3.1g | 21.1g | 0.6g | 7.7g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 90g | 35kcal | 0.1g | 7.3g | 0.1g | 1.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 90g | 156kcal | 6.8g | 2.1g | 13.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1080g | 649kcal | 21.6g | 66.8g | 28.6g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 540g | 324kcal | 10.8g | 33.4g | 14.3g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 270g | 162kcal | 5.4g | 16.7g | 7.2g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu