Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 46g | 68kcal | 2g | 14.6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 142g | 171kcal | 4.4g | 6.3g | 14.2g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 14g | 36kcal | 2.6g | 6.6g | 1.1g | 2.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 39g | 56kcal | 4.9g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 299g | 680kcal | 56.8g | 0g | 50.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1080g | 2021kcal | 141.4g | 55.2g | 140.2g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 540g | 1011kcal | 70.7g | 27.6g | 70.1g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 270g | 505kcal | 35.4g | 13.8g | 35.1g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu