Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 131g | 328kcal | 14.4g | 21g | 21g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 105g | 149kcal | 13.1g | 0.3g | 10.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Etikkapunajuuri | 44g | 16kcal | 0.4g | 2.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 105g | 347kcal | 2.1g | 2.6g | 36.8g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 88g | 255kcal | 2g | 2.6g | 26.3g | 0g | |
| Tilli, tuore | 6.6g | 2kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Sinappi | 14g | 18kcal | 0.6g | 2g | 0.8g | 0.2g | |
| Sokeri | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1082g | 2282kcal | 66.8g | 74.2g | 192g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 541g | 1141kcal | 33.4g | 37.1g | 96g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 271g | 571kcal | 16.7g | 18.6g | 48g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.2g | 6.9g | 17.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu