Vanhanajan tiikerikakku
250g marg.
350g sokeria
400g vehnäj.
4 munaa
1 tl leivinjauh.
0,5 dl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta
vaniljasokeria
1. Vaahdota voi
2. Vatkaa munat ja sokeri.
Lisää maito, leivinj.
Jauhoihin sekoitettuna, jauhot ja voivaahto.
Jaa taikina kahteen osaan ja sekoita kaakaojauhe toiseen osaan.
Paista 175 asteessa 50-60 min
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Siralos
350g sokeria
400g vehnäj.
4 munaa
1 tl leivinjauh.
0,5 dl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta
vaniljasokeria
1. Vaahdota voi
2. Vatkaa munat ja sokeri.
Lisää maito, leivinj.
Jauhoihin sekoitettuna, jauhot ja voivaahto.
Jaa taikina kahteen osaan ja sekoita kaakaojauhe toiseen osaan.
Paista 175 asteessa 50-60 min
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Siralos
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 1000g | 5307kcal | 3g | 5g | 600g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 960g | 1205kcal | 105.6g | 2.5g | 86.6g | 0g | |
| Sokeri | 1400g | 5683kcal | 0g | 1398.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1600g | 5490kcal | 163g | 1120g | 19.2g | 56g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 200g | 53kcal | 6.6g | 6.2g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe tumma (Van houten), annos 10g | 160g | 520kcal | 28.8g | 73.6g | 33.6g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 40g | 160kcal | 0g | 39.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10800g | 36976kcal | 618.2g | 5321.2g | 1478.8g | 112.4g | |
| Valittu annoskoko | 5400g | 18488kcal | 309.1g | 2660.6g | 739.4g | 56.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2700g | 9244kcal | 154.6g | 1330.3g | 369.7g | 28.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 5.7g | 49.3g | 13.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu