Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 2137g | 2393kcal | 470g | 0g | 64.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 134g | 975kcal | 1.3g | 1.3g | 106.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 174g | 596kcal | 17.7g | 121.5g | 2.1g | 6.1g | |
| Paprika, punainen | 267g | 69kcal | 2.4g | 12.3g | 1.1g | 5.3g | |
| Kesäkurpitsa | 801g | 136kcal | 3.2g | 20g | 4.8g | 5.6g | |
| Herkkusieni | 401g | 64kcal | 8.4g | 1.2g | 1.3g | 6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 267g | 72kcal | 3.5g | 12.8g | 0.5g | 4.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 694g | 194kcal | 4.2g | 41.3g | 1.4g | 17.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 534g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10816g | 8997kcal | 1021.4g | 420.8g | 364.2g | 89.8g | |
| Valittu annoskoko | 5408g | 4498kcal | 510.7g | 210.4g | 182.1g | 44.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2704g | 2249kcal | 255.4g | 105.2g | 91.1g | 22.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu